Kuulin ystävältä tälläisesta japanilaisesta Bokashi kompostointimenetelmästä, joka on rantautunut Suomeenkin muutama vuosi sitten. Kuulosti järkevältä ja mielenkiintoiselta, joten samantien liityin Facebook-ryhmään Kompostointi Bokashi Suomi. Viikon verran lueskelin oppaita ja vinkkejä aiheesta ja tänään askartelimme isännän kanssa omat Bokashi ämpärit. Ensimmäiseen ämpäriin tulee reijät pohjaan, josta biojätteen neste pääsee valumaan alempaan ämpäriin.

Toiseen ämpäriin tuli hana, joka löytyi Etolasta. Hieman porakonetta tarvittiin sopivien reikien tekemiseen Käytetty viinitönikän hana käy myös, mutta sellaista ei nyt löytynyt tähän hätään. Hyvä ohje ja paljon tietoa aiheesta löytyy Takalaiskan blogista .

Ylemmän ämpärin pohjalle tulee talouspaperi ja Bokashi-lesettä, joka on hyviä mikrobeja sisältävä elävä tuote. Lese käynnistää hapattamisprosessin. Bokashi-lesettä ostin Hyötykasviyhdistyksen Alku&Juuri kaupasta .

Ensimmäinen biojäte satsi on nyt muhimassa ja alempana odottaa seuraava ämpäri ylemmän täyttymistä.

Mikä tässä nyt on sitten niin ihmeellistä?

Bokashi kompostointi on luonnollinen ja ekologinen hajoamisprosessi.  Keittiökompostointi, joka tapahtuu sisätiloissa. Ruuanjätteistä voi tuottaa ravinnerikasta multaa kätevästi ja hajuttomasti, sekä huomattavasti nopeammin kuin perinteissä lämpökompostissa. Kesäkaudella, kun maa on sula, Bokashi ämpärissä kaksi viikkoa säilötty sisältö kosketuksessa maan kanssa alkaa tuottaa elinvoimaista multaa. Lopullinen maatuminen kestää kolmesta neljään viikkoon. Bokashi ämpäriin valuvan ravinnerikkaan nesteen voi hyödyntää kasteluun reilusti laimennettuna. Bokashi multa sopii niin ruukkuihin, kasvimaalle kuin perennaistutuksiin. Kasvit saavat rikkaan ja elävän kasvualustan. Eikä hiilipäästöjä eikä metaanikaasuja pääse muodostumaan. Biojäteastian ulosvieminen harvenee huomattavasti aiemmasta.

Nyt sitten vaan jännitetään hajoamisprosessin kulkua, pahasti Bokashiin hurahtaneena 🙂