Kokkaus · Koti

Oma jäätelötehdas

jaatelokone

mansikkajaatelo

Tuli hommattua jäätelökone. Ekaksi tehtiin banaanijäätelöä sitten vaniljaa. Tänään oli vuorossa mansikkajäätelö. Nam, vaikka hieman työlästä hommaa onkin.

Mansikkajäätelön ohje

n. 3 dl mansikkasurvosta

3 rkl sitruunamehua

70g tomusokeria

2 kananmunaa

1 dl kuohukermaa

2 dl rasvatonta maitoa

Soseuta mansikat ja sekoita joukkoon sitruunamehu.

Vatkaa kananmunat ja tomusokeri vaahdoksi. Lisää kerma ja maito vatkaten joukkoon. Lisää mansikkasose jäätelömassaan hyvin sekoittaen.

Laita pakastimessa ollut jäätelöastia koneeseen ja kone käyntiin. Kaada jäätelömassa aukosta sisään ja anna koneen käydä n. 40 minuuttia kunnes jäätelö on koostumukseltaan sopivaa. Ja sitten vaan herkuttelemaan!

Vastaa

Täytä tietosi alle tai klikkaa kuvaketta kirjautuaksesi sisään:

WordPress.com-logo

Olet kommentoimassa WordPress.com -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Twitter-kuva

Olet kommentoimassa Twitter -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Facebook-kuva

Olet kommentoimassa Facebook -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Google+ photo

Olet kommentoimassa Google+ -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Muodostetaan yhteyttä palveluun %s